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甜蜜薰衣草（花跟葉皆可泡茶）
德克斯特薰衣草（又稱阿拉第薰衣草,葉子有白色絨毛,在平地不容易開花.）
齒葉薰衣草（香味較淡)
迷迭香（直立型,輕輕觸碰,手上即有濃郁的香味,大家吃羊排應該都會看到它的蹤跡吧.）
瑞士薄荷（涼＆微辣）
最常見的綠薄荷
茱莉亞甜薄荷（最涼的）
薰衣草天竺葵（可替代薰衣草）
鼠尾草（不太確定品種,葉子略圓,應該是巴格旦吧.）
以上的香草皆可食用,
但對廚藝不佳的我來說,
就只能觀賞跟泡茶囉,
看著美麗的花,
喝著新鮮泡的茶,
感覺真棒.
有關香草的詳細資料可以參考 唐山園藝http://www.tsherb.com.tw/indexData.php
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